生活常识
-
牛蹄筋凉拌怎么拌好吃
凉拌牛蹄筋是一道简单的家常菜,口感Q弹,麻辣鲜香,爽口美味,大家有空在家里可以试着做一下!姜1小块,小葱1棵,料酒35毫升,生抽60毫升,老抽8毫升,盐4克,白糖3克,八角1枚,花椒30粒左右,桂皮1 ...
-
杏鲍菇怎么做菜好吃呢?
杏鲍菇具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,烹调后会散发出浓郁的菇鲜味,并且质地类似于鲍鱼,所以有了杏鲍菇的名称。其营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体 ...
-
元宵和汤圆口感的区别
汤圆的馅偏软,咸甜荤素选择众多。元宵的馅偏硬,一般单一甜味为主。汤圆的馅除了传统的五仁、豆沙、山楂糕外,还有很多粗粮、水果、鲜花口味的,以及丧心病狂地梅干菜烧肉、香菇鲜肉馅等;相比之下,元宵就专一很多 ...
-
自己在家做面条放什么调料好吃?
第一种:自制葱油材料:玉米油、香葱、胡萝卜、香菜、八角、香叶、花椒、姜片;做法:1、把香葱、香菜洗净沥干水分切成小段,小半个胡萝卜切薄片,如果有芹菜也可以放点;2、准备好的姜片、香叶、八角和花椒;3、 ...
-
玉米可以做成哪些美食?
一、椒盐玉米粒材料:甜玉米、椒盐、生粉、鸡蛋、葱做法:1、在玉米粒中加鸡蛋清搅匀;再加生粉,搅到玉米粒外面都包上一层。2、锅里放油,烧至七、八成热,把搅好的玉米粒倒进去,半分钟之后再搅拌,六、七分钟后 ...
-
西红柿鸡蛋面怎么做的步骤
西红柿鸡蛋是很常见的家常菜,那么大家吃过西红柿鸡蛋面吗?看着食谱的名字我们就可以知道,西红柿鸡蛋面里面是由西红柿、鸡蛋还有面条组成的。那么这样一道美味的食谱是如何操作的呢?今天小编就为大家讲解一下西红 ...
-
川味红烧肥肠的做法?
原料x0d用料:猪大肠500克,青、红椒共150克,水发木耳50克。x0d调料:葱1棵,姜1块,蒜3瓣,料酒、生抽各0.5汤匙,精盐3茶匙,x0d味精、香油各1茶匙,淀粉3茶匙,花生油1汤匙。x0dx ...
-
鱼秋干巴夫怎么腌制的
鱼秋干巴夫腌制的的步骤如下。1、鱼肉洗净后切成薄片,用清水浸泡20分钟,去除血水和腥味。2、将腌制料盐、白糖、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒)混合在一起,制成腌鱼的调料汁。3、把鱼片放入调料汁中,搅拌均 ...
-
西红柿鸡蛋面怎么做的步骤
西红柿鸡蛋是很常见的家常菜,那么大家吃过西红柿鸡蛋面吗?看着食谱的名字我们就可以知道,西红柿鸡蛋面里面是由西红柿、鸡蛋还有面条组成的。那么这样一道美味的食谱是如何操作的呢?今天小编就为大家讲解一下西红 ...